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蚂蚁庄园:酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是

发布时间:2022-07-27 21:05:37 小编:梦在深巷 浏览:328

支付宝蚂蚁庄园小课堂7月28日的其中一个问题是:酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是?这道题考查了关于酸奶的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园7月28日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂7.28问题答案:

问题:酸奶冷藏一段时间后,表面会出现一层“黄水”,很可能是?

答案:乳清析出

答案解析:

1、酸奶中的酸性太强,很容易发酵的,蛋白质就会凝结成块。

2、此时就会看到表面有一层黄水,这是酸奶里的水分析出来了。

3、虽然不是变质,但这乳清析出会影响口感,还是不要继续喝了。

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